300 gramos de harina; 200 gramos de mantequilla; 100 gramos de azucar
Se pone la harina en un Bol, se corta la mantequilla en daditos y se mezcla con la harina, despues añadimos el azucar. Se mezcla bien hasta que obtenemos una masa homogenea. Hacemos una bola y la dejamos en e frigorífico unos 20 minutos. Con un rodillo se aplana la masa hasta llegar a un centímetro de grosor. Damos forma a las galletas y las ponemos en el horno a 180 grados durante 15 minutos.
